Табу

Джеймс Мартин - Өмірбаян

Өмірбаяны: Өмір, мансап және аспаздық әлемге қосқан үлесі

Джеймс - бұл тамаша тағамдармен, телевизиялық шоулармен және аспаздық әлемдегі көшбасшылықпен байланыстырылған есім. Оның тарихы - өзінің дайындық құштарлығын табысты мансапқа айналдырған және көптеген адамдарды аспаздық өнерді үйренуге шабыттандырған адамның тарихы. Бұл өмірбаянда біз Джеймстің балалық шақтан бастап әлемдік танымға дейінгі өмір жолын қарастырамыз.

Джеймс 1972 жылы 30 маусымда кішкентай қалада дүниеге келген. Анасы тамаша аспаз болған, және бала кезінен Джеймс дайындық процесіне қызығушылық танытқан. Ол көп уақытын ас үйде өткізіп, түрлі тағамдарды дайындауға қатысады.

Мектепті ойдағыдай бітіргеннен кейін Джеймс аспаздық училищеге барып, өзінің дайындық өнеріндегі білімі мен дағдысын тереңдетеді. Оның дарыны жылдам байқалып, белгілі мейрамханаларда жұмыс істей бастады.

Алайда оның телевизиялық аспаздық шоулардағы рөлі нағыз серпіліс болды. Джеймс Мартин танымал телебағдарламаларға қатысуымен танымал болды, онда ол өзінің рецептілері мен аспаздық кеңестерін миллиондаған көрермендермен бөлісті. Оның жарқын харизмасы мен кәсіби дағдысы оны теледидардағы ең танымал шеф-аспазшылардың біріне айналдырды.

Джеймс сондай-ақ бестселлер атанған бірнеше табысты аспаздық кітаптардың авторы. Ол аспаздыққа байланысты қайырымдылық және білім беру бастамаларына белсене қатысады және жас аспазшыларды олардың мансаптық бастамаларында қолдайды.