Самсонов Владимир - Гурманизация
Владимир Самсоновтың «Гурманизация» аудиокітабы тыңдаушылардың алдында аспаздық өнер әлемін гурмандардың призмасы және олардың тамаққа ерекше көзқарасы арқылы ашады.
Сюжет:
- Негізгі сюжет: Кітап гурманизация ұғымына - өнер мен ғылымға негізделеді. Самсонов тамақты ерекше етіп, қарапайым тағамдарды аспаздық өнердің шынайы туындыларына айналдыруға болатынын зерттейді.
- Кейіпкерлер: Гурмандар, шеф-аспазшылар және аспаздық сарапшылар, олардың тарихы мен философиясы тамақ дайындау және оны тамашалау процесінде әрбір бөлшектің маңыздылығын атап көрсетеді.
- Тақырып: Басты назарда - аспаздық өнер, тамақ дайындаудың түрлі тәсілдері, аспаздық қабылдауға мәдениет пен дәстүрлердің әсері.
Ерекшеліктері:
- Жанр: Аспаздық әдебиет/Эссе
- Аудиокітап пішімі
- Ұзақтығы: Нақты басылымға байланысты
- Орыс тілі
- Материалды қызықты және ақпаратпен ұсынуға баса назар аудара отырып, кәсіби
Сізді не күтіп тұр:
- Аспаздық шабыт: Сіздердің дәмді рецепторларыңызды қуантатын тамақ жасауға арналған идеялар мен кеңестер.
- Гурман философиясы: Кейбір тағамдардың шынайы өнер туындылары болуы және тамақтың әрбір элементі жалпы қабылдауға қалай әсер етуі мүмкін екенін түсіну.
- Тәжірибелік кеңестер: Сізге нағыз гурман болуға көмектесетін ингредиенттерді таңдау, дайындау техникалары мен сервирлеу бойынша ұсыныстар.
«Гурманизация» - бұл жай ғана аспаздық кітап емес, тамақты өнерге және ләззат көзіне айналдыру туралы нағыз зерттеу жұмысы.
Сюжет:
- Негізгі сюжет: Кітап гурманизация ұғымына - өнер мен ғылымға негізделеді. Самсонов тамақты ерекше етіп, қарапайым тағамдарды аспаздық өнердің шынайы туындыларына айналдыруға болатынын зерттейді.
- Кейіпкерлер: Гурмандар, шеф-аспазшылар және аспаздық сарапшылар, олардың тарихы мен философиясы тамақ дайындау және оны тамашалау процесінде әрбір бөлшектің маңыздылығын атап көрсетеді.
- Тақырып: Басты назарда - аспаздық өнер, тамақ дайындаудың түрлі тәсілдері, аспаздық қабылдауға мәдениет пен дәстүрлердің әсері.
Ерекшеліктері:
- Жанр: Аспаздық әдебиет/Эссе
- Аудиокітап пішімі
- Ұзақтығы: Нақты басылымға байланысты
- Орыс тілі
- Материалды қызықты және ақпаратпен ұсынуға баса назар аудара отырып, кәсіби
Сізді не күтіп тұр:
- Аспаздық шабыт: Сіздердің дәмді рецепторларыңызды қуантатын тамақ жасауға арналған идеялар мен кеңестер.
- Гурман философиясы: Кейбір тағамдардың шынайы өнер туындылары болуы және тамақтың әрбір элементі жалпы қабылдауға қалай әсер етуі мүмкін екенін түсіну.
- Тәжірибелік кеңестер: Сізге нағыз гурман болуға көмектесетін ингредиенттерді таңдау, дайындау техникалары мен сервирлеу бойынша ұсыныстар.
«Гурманизация» - бұл жай ғана аспаздық кітап емес, тамақты өнерге және ләззат көзіне айналдыру туралы нағыз зерттеу жұмысы.
×
Қандай форматта жүктеп алуым керек?
Пікірлер
Пікірлер жоқ.
Пікір қалдыру
Жүректерді жеңу
Баға: 3877.78 KZT
Әлемнің жаңа картасы кітабы. Энергетика, климат, Дэниел Ергин қақтығыстары (жұмсақ түптеу)
Баға: 1666.67 KZT
Джуди Мудидің кітабы және сәтсіздіктің тылсымы. 11-кітап
Баға: 4888.89 KZT
Шевченко кітабы. Кобзарь. Таңдалған поэзия
Баға: 1444.44 KZT
Сара Джионың таңертеңгі жарық кітабы (Жұмсақ мұқаба)
Баға: 3333.33 KZT
Қамқор ата-аналарға арналған кітап. Жолбарысты қалай тығындау керек. Балаға эмоцияны қалай басқаруға үйрету керек
Баға: 1833.33 KZT
Роботтардың келуі кітабы. Техника және болашақ жұмыссыздық қаупі Мартин Форд
Театр және кино актерлері
Ж. Б. Шайыр
Харви Скримшо
Гари Оуэн
Доминик МакЭллигот
Киран Хайндс
Франко Неро
Сондай-ақ оқыңыз