Энтони Бурден - Тамақ туралы: Қатаң құпия. Аспаздық астыртын жазбалар

Шығармада өмірбаян, аспаздық зерттеу және мәдени сын элементтері бар. «Қатаң құпия» бағдарламасында Бурден тек рецептілер мен аспаздық трендтерді талқылап қана қоймай, сонымен қатар әлеуметтік және мәдени жағынан байланысты тақырыптарды да қозғайды. Оның мәтіндері ирониямен, сарказммен және тамақ дайындау өнеріне деген терең құрметпен сипатталған.
Аудиокітап тыңдаушыларға ас үйге жаңа көзқарас тұрғысынан қарауға, шеф-аспаздардың еңбегін бағалауға және әрбір тағамның артында не тұрғанын түсінуге мүмкіндік береді. Бұл шығарма аспаздық жауһарлардың қалай жасалатыны және мейрамхана өмірінің артында не болып жатқаны туралы көбірек білгісі келетіндерге арналған.
- Автор: Энтони Бурден
- Атауы: Тамақ туралы: Қатаң құпия. Аспаздық астыртын жазбалар
- Жанр: Аспаздық, Өмірбаян
- Аудиокітап пішімі
- Ұзақтығы белгісіз
- Орындаушы: Белгісіз
«Тамақ туралы: Қатаң құпия» - бұл аспаздық өнер әлеміне еніп, ол туралы Энтони Бурденнің жеке және жарқын оқиғалары арқылы көбірек білгісі келетін аспаздық әуесқойлар үшін тамаша таңдау.
×
Қандай форматта жүктеп алуым керек?
Пікірлер
Пікірлер жоқ.
Пікір қалдыру
Жүректерді жеңу
Баға: 1944.44 KZT

Өзгертулерді теңшеу кітабы. Табыстың жаңа психологиясы. Кэрол Двек
Баға: 2055.56 KZT

Жаппай автоматтандыру кітабы. Компьютерлік алгоритмдер әлемді қалай өзгертеді Кристофер Стейнер
Баға: 5500.00 KZT

Вихрь кітабы. Әлем жарылған күн. 1-кітап Анна Бенниг
Баға: 3666.67 KZT

Аяқ киім-болмыс кітабы. Оның негізін қалаушы айтып берген Nike тарихы
Баға: 5555.56 KZT

Кітап Мерекелік тағамдар. Евгений Клопотенко (мұқабадағы бейне-рецептілер!)
Баға: 1111.11 KZT

Мерфи және Паркинсон кітабы Миниатюра заңдары
Театр және кино актерлері

Карин Вьяр

Генри Томас

Элизабет Берридж

Айлин Уолш

Кан Нам-гиль

Джон Хёрд
Сондай-ақ оқыңыз